Con motivo del Día Internacional de la Madre Tierra, Bové realiza una visita a uno de sus ranchos llamado “San Isidro”, ubicado a las afueras de San Miguel de Allende, Guanajuato. Con el interés de que sus invitados reconozcan que los suelos son mucho más que el soporte físico de la vegetación; ejerciendo funciones fundamentales para la excelente producción de todos sus productos orgánicos.

Es por esta razón que Bové en conmemoración al día mundial de la tierra, realiza una visita guiada denominada visita “Rancho real”, en la que sus visitantes conocen el desarrollo, los cuidados, el crecimiento de las becerritas y terneras, pero sobre todo el sabor inigualable de toda la familia de productos; en un ecosistema que se preocupa por el cuidado del medio ambiente.

En la actualidad Bové, ordeña a 880 vacas con propiedades de pastoreo y suministro de alimento propio de 1480 hectáreas en distintos ranchos, las cuales son cuidadas a través de compostas orgánicas. “En Bové promovemos que lo real es el mejor alimento, estamos seguros que lo natural de nuestros productos, gracias a que no se alimenta ni se trata a las vacas con ningún tipo de antibiótico ni hormona; incluso se les permite pastar al aire libre y se les alimenta de forma sana, obteniendo así el mejor producto lácteo orgánico en México con grandes beneficios en el sabor, calidad y textura de toda nuestra gama”. comentó Gabriel Irurita, Socio Fundador de Bové.

LOS RANCHOS Bové®
La comunidad Bové está formada por 6 establos en el altiplano de México, en los estados de Aguascalientes, Guanajuato y Jalisco. Bové se produce desde el 2002 con un equipo interdisciplinario de 184 personas involucradas en la producción de leche con la mejor trazabilidad orgánica de nuestro país. Estando involucrados en todas las partes del proceso buscando la armonía entre la ecología sustentable y un producto de alta calidad en todo momento.

Es importante mencionar que además de ser respetuosos con la tierra, también lo son con las productoras de leche; las vacas Bové están bajo una cuidadosa ordeña, no modificada genéticamente, alimentadas orgánicamente, libres en pastoreo y no tratadas con hormonas ni antibióticos.

Además la leche orgánica Bové tiene niveles más elevados de ciertos nutrientes como la vitamina E, beta-caroteno (precursor de la vitamina A), omega 3 y antioxidantes. Fundamentado con un proceso 100% artesanal que permite llevar hasta los hogares productos de calidad confiables y ultrapasteurizados.

Otra razón más que nos ayuda a entender que la leche orgánica Bové al ser más apegada a lo natural proporciona más beneficios, haciendo de «lo real el mejor alimento».