Una de las celebraciones suecas más importantes es Midsomar para dar la bienvenida al verano, las familias se reúnen para degustar platillos típicos, bailar y divertirse en una gran fiesta que se caracteriza, además por los fastuosos adornos florales que despiden agradables fragancias. Para festejar esta importante tradición, la firma Electrolux decidió ofrecer una singular experiencia y para ello eligió Design Hunter en la Ciudad de México en donde se recreó un ambiente ambiente tal como en Suecia.

Solsticio de Verano

Midsommar al ser una fiesta centenaria, se festeja con la llegada del estío y se lleva a cabo el primer viernes del primer solsticio de verano, con actividades que empiezan alrededor del mediodía y duran hasta la mañana del día siguiente.

Para la celebración realizada especialmente por Electrolux, estuvo presente Jenny Engström de la oficina de comercio de la embajada sueca, además estuvo presente el chef Miguel Sánchez Navarro, quien fue el encargado de crear un menú para la ocasión, el cual fue de cinco
tiempos.

Una delicia preparada por el chef Miguel Sánchez Navarro.

Menú

El primer plato fue una tostada de salmón ahumado y curado con eneldo, crema agría y vegetales encurtidos.

El segundo constó de ensalada de arenque, tomate heirloom, hueva de salmón, queso comté con miel mantequilla, tápenas, mostaza y confituras cítricas.

El tercero fue salmón cocinado a baja temperatura, salsa marnier de mantequilla avellanada, hueva de trucha, patatas cambray confitadas y aceite ahumado.

El cuarto constó de filete de venado, puré de manzana asada con canela, demi-glace de frutos rojos, zanahorias baby moradas y crujiente de col fermentada y como postre, una tarta de nata y fresas, con una receta tradicional de Midsommar.

La experiencia culinaria expresó sabores que se pueden realizar en los equipos Electrolux y para ello se dio a conocer el más reciente lanzamiento que es una estufa de doble horno, para grill, dorar, gratinar, con temperaturas independientes, timer digital, quemadores de sellado; 3 semi rápidos, uno rápido y triple flama, en acero inoxidable, encendido automático, parrillas matt steel individuales, sistema de ventilación con funcionamiento automático, puertas full glass, además de capelo de cristal templado desmontable. Se trata de un diseño contemporáneo, práctico, funcional y estético.

Una estufa con la garantía Electrolux que por su diseño y funcionalidad perdurará en el tiempo.

Electrolux, una marca amigable con el planeta

En este año, Electrolux celebra esta festividad a través de una promoción de meses sin intereses, desde el 21 de junio al 01 de julio en El Palacio de Hierro y Casa Palacio, con la cual, el público y clientes, podrá conocer más el ADN de la firma sueca y adquirir los electrodomésticos que requiere para vivir la experiencia de la tecnología y diseño de vanguardia en casa, con equipos sustentables que son reconocidos en el mundo, por su calidad, ahorro de energía y tiempo además de su funcionalidad.