Porque la magia también se puede saborear, del 1° de marzo al 22 de abril de 2024, regresa a Disneyland Resort el Disney California Adventure Food & Wine Festival.

¡Ya está a la vuelta de la esquina! Y Disney Eats anunció la guía gastronómica del Disney California Adventure Food & Wine Festival 2024 que incluyen platillos irresistibles de edición limitada inspirados en la diversidad culinaria de California en Disney California Adventure Park y en lugares selectos de Downtown Disney District.

Este año, el festival presenta Earth Eats, un nuevo kiosco en el festival; y como novedad, los visitantes podrán elegir entre dos tipos de “Sip and Savor Pass”: la nueva opción de cuatro cupones y la opción ya conocida de ocho cupones, canjeables por alimentos o bebidas no alcohólicas seleccionadas de los kioscos participantes en el festival o restaurantes del Disney California Adventure Park.

La selección de platillos más destacados, de menús nuevos y los ya conocidos incluyen:

• (Nuevo) Carnitas-style Pork Belly de LA Style con macarrones, esquites y Tajín Habanero

• (Nuevo) IMPOSSIBLE™ Chicken Parm Bites de Earth Eats con salsa de tomate, queso y parmesano rallado

• (Nuevo) Cheeseburger Bao de California Craft Brews con aderezo mil islas, cebollas asadas, pepinillos y salsa de tomate

• Carbonara Garlic Mac and Cheese de D Lish con tocino a la pimienta de Nueske’s

• (Nuevo) Calabrian Chili Glazed Salmon de Ballast Brewing Co.: Salmón asado, cubierto con un glaseado de chile Calabria, servido sobre puré de zanahoria y chirivía, y bok choy marinado con miso

• (Nuevo) Chicken Musakhan de Paradise Garden Grill: Medio pollo asado con especias y cebollas guisadas con zumaque sobre un flatbread, acompañado de ensalada mediterránea y salsa de yogur con ajo