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Café & Chocolate Fest, el dulce festival se realizará el 4 y 5 de mayo en el El Palacio de la Escuela de Medicina

ExpoFest anuncia estreno de sede para el Café & Chocolate Fest, el evento que deleita elcolate paladar de miles de mexicanos y turistas que asisten a cada una de sus ediciones, gracias al
extenso surtido de deliciosos productos que se pueden conseguir en estos festivales.

El Palacio de la Escuela de Medicina es un recinto que forma parte del patrimonio cultural
de la UNAM. Los próximos días sábado 4 y domingo 5 mayo abrirá sus puertas de 11:00 am a 19:00 pm, estaránpresentes  más de 60 expositores que llegarán de diferentes regiones de
México con el más selecto café mexicano, cacao en muchas presentaciones e infinidad de
chocolates, postres, dulces, helados, bebidas frías y calientes.

En esta entrega del Café & Chocolate Fest participan productores mexicanos independientes,
provenientes de estados como Chiapas, Veracruz, Tabasco, Oaxaca, Puebla, Estado de México,
Tlaxcala y Guerrero, quienes se involucran en todo el proceso, desde escoger el suelo idóneo para la cosecha del grano del Café, hasta el tueste y molido del grano. Los asistentes podrán adquirir café de diversas especialidades a precios accesibles.

En cuanto al Chocolate, podrán encontrar desde la tradicional barra para preparar la bebida con
agua o con leche, hasta trufas y bombonería con un impresionante surtido de rellenos exóticos y
sabores increíbles como guanabana y lichi, chipotle y ajonjolí, pataste, queso azul, naranja y whisky, pay de limón, cardamomo, jamaica, mazapán, mole y hasta chocolates rellenos de chicharrón. Lo mejor de todo es que todos estos chocolates artesanales son con un alto porcentaje de cacao y no se podrán conseguir en otro lado pues no están disponibles en tiendas
departamentales.

Además, alfajores, tés, pasteles, helados, bebidas frías, calientes y las tradicionales como el Agua de Barranca, la Espuma de Cacao, el Pozol, Chilate y Tascalate.

Algunos expositores son: Xantina Café, Ranek, Espuma de Cacao, Alfajores Santa Rosa, Cacao
Chontalpa, Quesos Brito, Xocolate DF, Peña Negra Café, Café de olla Huasteca, Chocolate Quinto Molinillo, Kukulchoc, Cacahuaxochitl,Bischié Café Gourmet, Café Bulé, Mus Love delicias turcas, Lakandon Chocolates, Exquisitas Letras, Café Nadxieelii y Mapy Chocolatería.

Lleguen temprano y aprovechen para pasar todo el día en este festival. También se ha
implementado un Área de Alimentos Preparados. Al llegar, no olviden anotarse en la actividad que más les atraiga.

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