En un esfuerzo conjunto por promover una alimentación adecuada y de forma incluyente, Nestlé México y el Instituto de Oftalmología Fundación de Asistencia Privada Conde de Valenciana IAP anunciaron la firma de un Convenio de Colaboración que ha dado como fruto la creación del primer Plato del Bien Comer adaptado para personas con discapacidad visual en México.

México se encuentra entre los 20 países con mayor prevalencia de discapacidad visual y ceguera. Conscientes de esta realidad, Nestlé México donará las manteletas con la representación táctil del Plato del Bien Comer, incluyendo el sistema Braille, para su distribución entre pacientes del Instituto de Oftalmología Fundación de Asistencia Privada Conde de Valenciana IAP y personas con discapacidad visual que participen en actividades de la institución.

Este proyecto, pionero en su tipo, busca mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad visual parcial o total a través de la educación y orientación alimentaria, brindándoles herramientas accesibles para comprender y aplicar las recomendaciones nutricionales de manera autónoma.

“En Nestlé México, creemos en el poder de la alimentación para mejorar la vida de las personas, y eso significa garantizar que todos tengan acceso a información nutricional adecuada. Con esta herramienta, buscamos empoderar a las personas con discapacidad visual para que tomen decisiones informadas sobre su alimentación y disfruten de una vida más saludable,» mencionó, Ingrid Stowhas, Vicepresidenta de Comunicación Corporativa y Consumo de Nestlé México.

La versión adaptada del Plato del Bien Comer, desarrollada gracias a la experiencia conjunta de ambas instituciones, se presenta en un formato que incluye el sistema Braille y elementos táctiles que permiten a los usuarios identificar los diferentes grupos de alimentos y sus porciones recomendadas.

“Una buena alimentación contribuye a mantener una buena salud visual, es por esto que en el Instituto de Oftalmología Fundación Conde de Valenciana agradecemos el esfuerzo de Nestlé México por una alimentación incluyente para las personas, familias y niños que lo requieran. Sabemos que el reto es grande y las cifras de nuestra población con discapacidad va en aumento, pero con este esfuerzo y colaboración podremos mejorar la calidad de vida de miles de personas, directa e indirectamente. Aportando a reducir las tendencias en México desde la prevención de las enfermedades visuales mediante una buena alimentación,” comentó David Abaunza, Director General del Instituto de Oftalmología, Fundación Conde de Valenciana.

Con esta iniciativa, Nestlé México y el Instituto de Oftalmología Fundación de Asistencia Privada Conde de Valenciana IAP reafirman su compromiso con la construcción de una sociedad más justa e inclusiva, donde todas las personas tengan las mismas oportunidades para gozar de una alimentación adecuada y una vidasaludable y hacen un llamado a otras organizaciones y actores clave para sumar esfuerzos en la promoción de una alimentación incluyente que beneficie a toda la población.