Uno de los platillos tradicionales en México es sin duda el taco, de guisado de pastor de carnitas, de carne asada, en fin combinaciones hay muchas y son mundialmente famosos, aquí van algunos datos relacionados como:

-22.3 toneladas de tacos son consumidos en México cada año, (Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, SADER).

-115 mil taquerías existen en el país (INEGI).