De acuerdo con diversos estudios, la desnutrición en los primeros años de vida puede ocasionar daños irreversibles en las personas, como bajo desarrollo cerebral, déficit cognitivo, lento aprendizaje y un sistema inmunológico debilitado, daños que se mantienen en la edad adulta. Por ello, es indispensable garantizar una nutrición adecuada desde
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Saber Nutrir celebra a la infancia luchando contra la desnutrición de infantes en comunidades vulnerables
De acuerdo con la Unicef, existen tres formas de malnutrición –desnutrición, hambre oculta y sobrepeso- que pueden darse al mismo tiempo en una comunidad o núcleo familiar, esta problemática suele acentuarse en localidades con bajos recursos. Este enorme reto es uno al que Saber Nutrir, el programa de responsabilidad social de
Redes Alimentarias Alternativas
Nuestros hábitos alimenticios y de consumo impactan fuertemente la naturaleza de la cual nos alimentamos. Existen alternativas de producción que resultan en alimentos sanos y sustentables. Organismos de la sociedad civil y la CONABIO abren convocatoria permanente para crear Redes Alimentarias Alternativas en México, con el objetivo de dar a
