Syngenta y la Red BAMX, Bancos de Alimentos de México rescatan más de 22 toneladas de alimentos, beneficiando a 9,462 personas en Sinaloa Mundo Verde por Vicente Anguiano / Redacción - septiembre 30, 20240 En el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, Syngenta, líder global en innovación agrícola, reafirma su compromiso con lograr un Horizonte Sostenible y contribuir con la reducción del desperdicio alimentario mediante el rescate de 22,709 kilogramos de pimientos y tomates en conjunto
Riego por goteo: una solución sostenible frente a la incertidumbre hídrica Columnas por Oscar González - septiembre 24, 2024septiembre 24, 20240 Recientemente, una gran parte del país ha estado recibiendo grandes cantidades de lluvia debido a los temporales. Sin embargo, no hay que olvidarnos que este año y el anterior, vivimos episodios de sequía severa, que ha causado estragos económicos, sociales y ambientales. Aun con esta temporada de lluvias, hay estados
Cambio climático aumenta precios de los alimentos en todo el mundo Mundo Verde por Redacción - septiembre 10, 20240 Los efectos del cambio climático como las olas de calor, sequías e inundaciones dañan la producción agrícola de alimentos básicos como frutas, verduras, semillas, azúcares y cereales, lo que ocasiona que se eleven los precios. En este sentido, el aumento de 1°C de temperatura media mensual, al igual que el
Premios Goula y Sisterfood realizan Foro sobre Reducción del Desperdicio Alimentario en México Mundo Verde por Mercedes Nolasco - septiembre 4, 2024septiembre 4, 20240 Premios Goula, en colaboración con Sisterfood, llevó a cabo el foro titulado “Circularidad en Acción: Reducción del Desperdicio Alimentario en México”, con el propósito de fomentar el conocimiento colectivo y desarrollar nuevas estrategias para crear sistemas alimentarios más sostenibles. El desperdicio alimentario representa un desafío significativo para México, con repercusiones a
Acuicultura sostenible: el camino a seguir Columnas por Dave Robb, - julio 25, 20240 La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha resaltado la necesidad de que la acuicultura crezca para ayudar a alimentar a la creciente población humana hasta 2050, pero ese crecimiento debe gestionarse de manera sostenible. Durante los últimos 25 años, el uso de ingredientes
Sostenibilidad en la industria textil: El desafío del agua Mundo Verde por Raúl Salas - abril 3, 20240 La fabricación de textiles, al igual que otros sectores, requiere de agua para sus operaciones, desde el cultivo de materias primas hasta los procesos de teñido y acabado de los productos finales. Por lo tanto, esta industria tiene un papel relevante en la conservación y gestión sostenible del recurso hídrico. En
El poder de las Leguminosas Mundo Verde por Marien Garza - febrero 22, 2023febrero 22, 20230 Hace poco escuchaba a la gran Chef y profesional de la cocina mexicana, Lula Martín del Campo, hablar en una entrevista, de la importancia de reconocernos como hijos del maíz, el frijol y el chile. Mencionaba que, en su restaurante, ella trabaja con nueve diferentes variedades de frijol, y que son
Hablar de Seguridad Alimentaria es cuidar el “agua que comemos” Mundo Verde por Mercedes Nolasco - octubre 16, 20220 Hoy es el Día Mundial de la Alimentación y se conmemora cada 16 de octubre desde 1979, esta iniciativa impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), tiene la finalidad de dar a conocer los problemas relacionados con el hambre para sensibilizar a
¡No hacer nada sería un desperdicio! Rescatemos el sabor de lo que sobra Actualidad por Mercedes Nolasco - septiembre 29, 20220 Muchos de nosotros en algún momento hemos desperdiciado comida, pero pocos sabemos el impacto que tiene en el planeta. En Alimentos Unilever y como uno de los mayores productores de alimentos del mundo, queremos proteger y conservar los alimentos, desde la granja hasta la mesa, así como también aprovechar la
¿Cómo producir más alimentos con menos recursos? Aquí cinco tips Mundo Verde por Mercedes Nolasco - mayo 16, 2022mayo 16, 20220 El cambio climático es uno de los principales retos a los que se enfrentan los agricultores a nivel global: sequías, incendios, inundaciones, plagas, desertificación y disminución de reservas de agua, entre otros. Sumado a ello, la autosuficiencia alimentaria se presenta como una tarea pendiente por resolver. La pregunta desde ahora
