Mexicana crea biosensor para detectar hormonas en suplementos alimenticios Actualidad por Mercedes Nolasco - mayo 18, 2024mayo 18, 20240 Ariadna Medina Benítez, estudiante del posgrado de Nanotecnología de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, Campus Estado de México, fue galardonada con el Best Paper Award, gracias a su investigación enfocada en detectar hormonas y esteroides en suplementos alimenticios. La estudiante, bajo la guía de sus profesoras,
Mitos y Realidades de los suplementos alimenticios en Latinoamérica Actualidad Mundo Verde Tecnologia por Redacción - febrero 3, 20210 Durante los últimos años, en América Latina ha crecido notablemente la categoría de suplementos alimenticios, según lo ha dado a conocer la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR), organismo que agrupa a las empresas líderes del sector de suplementos e ingredientes alimenticios en la región. Acompañando este crecimiento, también se
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